~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
page top
念願かなって
生まれてから17281日目

学校の仲良しやよいさんと、高田馬場でご飯を
食べて帰りました。

お店はいつか行きたいと思っていたところ。
すんごい行列で、学校始まる前はまだオープン
してなくて、学校終わるともう閉まっているので
学校が休みの時しか食べれない!
でも卒業するまでに一度は行きたい!

今日は菓子祭の飾り付けだけだったので、
念願かなって行くことが出来ました。
同じことを考えた洋菓子科の人もいて、
待ち時間も楽しかったな。
page top
感謝です
生まれてから17280日目

銀座ファイブスタジオでレッスン。
皆さん、みるく饅頭 の予約文の中に「ラストレッスンです」
と書いているのを見て、退職するのかも、旦那さんが転勤
になったのかも、また外国に行くのかもといろいろ思って
くださっていたみたい。自分で教室を開くと聞いて
そうだったんだぁと納得&安心してもらっています。

ABC Cookingの先生は、急に異動になったり、
退職なさって、十分に生徒さまにご挨拶出来ないことが
多い場面を見てきました。えっ!!って、びっくり&残念な
お顔になる生徒さま。出来るだけ、そんなことにならない
ようにと思って、予約文にラストと入れてみたの。

ABCに入って15年半、1dayレッスンを始めて8年、
今までの感謝を伝えながらのレッスンする日々です。

page top
菓子は人なり
生まれてから17279日目

卒業制作無事終わりました。
大変だったけど、とっても楽しかった。
みんなに感謝よ(^^♪

4班に分かれて、私たちは「夏」を担当したのですが、
金魚がむっちゃ金魚らしいスペシャルなやよいさん。
同じく、細部まで拘った、W邊さん。
でっかい身体そのまんまのK井くん。
ちっさい身体そのまんまのがきちゃん。
てきとうな私。

1年生の時の担任のM崎先生が入ってきて
これはK井くん、これはMiki、あっちはがきちゃんと
次々に作ったものの作者を当てていくんですよ。

「菓子は人なり」だからね!!と先生が明るく言い放った
のが、印象的でした。
菓子は人なり・・・奥深い言葉です。

page top
卒業制作
生まれてから17278日目

火曜の朝は新正堂。
今日は、以前より落ち着いて出来た業務があって、
嬉しいデス。

学校では卒業制作大詰め。
K林先生の素晴らしい手直し!で、作品が一気に
素敵になりました。先生やっぱりすごい!

K林先生は、ちょっと怖いけど、ほんまは優しくて
お茶目で、こだわりが強くて、、すごいんです。
新聞紙法によるカステラのアドバイスをいろいろ頂き
ました。「方向性としては悪くない」の言葉に
大いに勇気を頂きました。感謝!




page top
卒業制作作り
生まれてから17277日目

いよいよ学校の卒業が近づいてきました。
週末に、菓子祭が開催され、卒業製作作りに追われて
います。
4班で、春夏秋冬を工芸菓子で表現しようとしていて、
私の班は、夏担当です。今日は、金魚を作ったよ。

いつもは、月水金だけど、明日も学校で、
更に作品作りを進めていきまーす。






© Let's ステキ女子♪. all rights reserved.
Page top
FC2 BLOG