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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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失敗から学ぶ
生まれてから18418日目(2021.4.5)

ずっと心が晴れないでいたけど、

あぁぁ、、、分かったよ。

失敗したことを糧に、もう一度顔晴るんだ。

引きずってはいけない。

忘れてもいけない。

仕事はさせて頂けているんだって思うと

なんて有難い。


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今日のどら焼きは、少し掴んだか?

生地の混ぜ方、鉄板の温度、ひっくり返すタイミング

お菓子の世界はとことん深い。

お菓子に、限らずだね。ランニングもそうだもんね。

真剣に、向き合うと、何でも奥深し

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信頼貯金
生まれてから18415日目(2021.4.2)

貯筋も大事だけど、信頼貯金しよう。
自分にも、周りの全ての人に対しても。

好きか、どうでもいいのか、嫌いかとか
そういう合う、合わないの話でなく、

信頼される、して頂けるとという事は
とってもとっても大事だ。

自分が決めたことを守ること、
自分がされて嫌なことはしないこと。

日々勉強だなぁ
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職人ってます
生まれてから18405日目(2021.3.23)

緊急事態宣言が解除になって
忙しい新正堂が少し戻ってきた。

専務、K崎さんと3人のときは、大概ランニング話で
盛り上がるんだけど、今日は業務に関することのみ!

わたし、作業してて途中から可笑しくなってきて
「今日は職人ってますねぇ」とか言いたかったんだけど
予定しているお菓子だけでもあっぷあっぷなのに、
生菓子や切腹最中の追加依頼がお店から来て
そんな冗談を言える雰囲気でもなく(^^♪

いやーー、楽しかった。
やっぱり、仕事は忙しい方がいいよ。

夜疲れていたけど、リズムに意識して練習した。
日曜日のマラソン大会も今日のような気持ちで
がんばれば、53分台だせるような気がする。
って、そんなに甘くないと思うけど・・


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Japan!
生まれてから18403日目(2021.3.21)


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とりあえず、ここまで出来た。

撮影箱もいいねぇ。

まだ水曜日の東和会に提出するレベルではないので、

あと3日顔晴るぞ

でも、かっこいいじゃないか。

Japan!

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よし!
生まれてから18401日目(2021.3.19)

よし、よし

よし!

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