~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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試作&打合せ
生まれてから17276日目

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4月からのレッスンで、新聞紙で作った型でのカステラを
開講しようと思っていて、試作にも励んでいます。
試作して試食して、また作って・・
大量のカステラ、誰か食べて~


恵子さんとお教室について打合せ。
合鍵を受け取り、いよいよなんだと実感がわきました。



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時間が欲しい!
生まれてから17257日目

あっという間に1カ月が経とうとしています。
『あけましておめでとう』って言ったのは、ついこの間の
ような気がするのに、、


4月からのお教室開講に向けて、ホームページ作成、
写真取り直し、看板作り(自分自身の卒業製作、工芸菓子で)
レシピ作成(今までのレッスンはもろもろABC に帰属しているため)、
新作開発、道具の買い出しなどなど、、


2月までにやらなあかんことが、いっぱいです。
それでいて、学校もいよいよ卒業に向けて進んでいる
のですが、このまま卒業したらあかんのちゃうかと
思う位、分かっていないことが多く、
ノート全部見直したいのです。


あぁ、もうちょっと、効率よく仕事が出来たらいいのに。
おっちょこちょいの、ヌケヌケさんだから、困っちゃう(+_+)

顔晴れ、私!
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Cafe&School en で初レッスン
生まれてから17248日目

昔お世話になったT本先生のF森先生が開いたお教室とカフェ
が、八王子みなみ野にあります。

Cafe&School en

落雁で、初レッスン!

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懐かしい生徒さまに沢山会え、本当に嬉しかったです。

可愛らしい落雁を作っていただけたのですが、
反省点もたくさんあり、もっともっと作りやすく、楽しく、
美味しく出来るように考えていかないといけないなと
思いました。
あと、道具についても、反省点あり。


T本先生から、毎月1回日曜日で、開講してほしいと
オファーを頂き、とても嬉しかったです。
月1は、あっという間だよ~そんなにぱかぱか新作出しても
消化できない人も多いと思うし、、隔月開催となりました。
ということで、次回は3月25日です。2月から予約を開始するので、
急遽新作を2月1日までに考えないといけないことに・・・
忙しさヒートアップ!

卒業後は、松戸21RCや八王子走ろう会の練習を
再開したいと思ってもいるしね。今は10km走れるか
どうかも自信ありませんが(´・ω・`)

あぁ、でも、今日は私にとって記念日になりました。
このご縁を大事に大切にしていきたいと思います。

感謝!
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ホームページビルター届く
生まれてから17244日目

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ホームページビルダーのソフトが届きました。
この一か月、お試し版で文字通り格闘しておりました。
スマホも上手く扱えない私が、ホームページですよ!
得意な方には、ちょいちょいな作業も、私にとっては
一つ一つ、びびりながらやっています。

最後まで、出来るのかしら?
いえいえ、絶対やり遂げてみませます。

へなちょこなホームページでもいいから、とにかく世に
出して、ブラッシュアップはおいおいということで
ご勘弁くださいね。


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苦手なんだもん
生まれてから17215日目

平成の世になって、一気に機械化が進みましたよね。
私は、なんでも手作りするのが好きなアナログ派なので
というよりは機械ものは超苦手なので
出来れば避けて通りたいのですが、そうもいっていられなく
なり・・・・
がんばっているのですが、壁は分厚く、高いです。


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