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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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丸棒作り
生まれてから17955日目(2019.12.29)

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レッスンで使う丸棒作り。
和菓子職人は、いろいろと手作りで道具を作るのよ。
丸棒は、菜箸を適当にカットして、後はやすりで
まぁるく削って作ります。
1本は学校で作ったからあるけど、
生徒さまの分あと4本をこのお正月に作るよ。
がんばれ、私。

後は、母にスマホをプレゼントしたので、
使い方をレクチャー。私と同じく、機械音痴なので四苦八苦。
がんばれ、お母さん!
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干し柿作り
生まれてから17917日目(2019.11.21)


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いつも全部やってもらっている干し柿作業。
皮剥くところを今回は出来ました!



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もみもみ作業してあげると美味しくなるのよん。

出来上がりが楽しみです。
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半生菓子
生まれてから17769日目(2019.6.26)

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半生菓子いろいろ。
何とかレッスンで出来るようになりたい‼️

ホイロを取ること(乾燥させる)の問題の前に
適切な煮詰めが、レッスン上で出来るには
どうしたらいいんだべ?


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やっぱり買うかなあ、赤外線温度計。
ピピっとかざして、一瞬で温度が計れる優れもの。
これでデーターを取って、いい塩梅を見つける。
レッスンでは極力使わない。

半生菓子出来たら、嬉しいなぁ
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平成最後の日
生まれてから17712日目(2019.4.30)

バック作りは約半日で出来ました。
今回のバック作りは、もともと持っていたバックと
同じものを作ってみるという企画。

生地を日暮里で買ってきました。
滑って扱いにくい生地なので、ハトロン紙を添えて
ミシンをしますがちくちく手縫いで仕上げることに。

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近くで見たらあかんよ(笑)
ぱっと見には、前のバックと遜色ありませんわ

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底・取手・マグネット・中のバックなど使えるものは
全部使いまわしをしました。
新たに、内側と外側にポケットを作ったり
別のバックに使っていたバックのパーツを使って
ツーウェイのショルダーバックに仕上げたの。

使い便利がよくなったよ💛
ちくちくした分、愛情倍増。大事に使おうっと


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

平成最後の日。
戦争のない平和な時代であったと同時に、
災害の多い時代でした。

新しい時代が、同じく平和で、みんなが笑顔であふれる
幸せな時代でありますようい。

個人的には、悩み、もがき、道を見出した時代。
令和は、飛躍と感謝の時代としたいです。
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バック作り
生まれてから17711日目(2019.4.28)

無事徳島に帰省できました。

生憎の雨模様なので、茶つみはなし

でも私にとってはラッキーデイ。

新正堂のメモを、作り替えたリ

手縫いで、ちくちくとバックを作りました。 

これが、楽しいんだな

ほんと、下手なんだけど、ちくちくと縫い物するのは楽しいんだ。



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