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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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パン作りは楽しい
生まれてから18355日目(2021.2.1)

新しい月が始まりました。本当に1か月経つのは
早いですね。

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オニオンパン。上には岩塩をかけて(*^^*)
しばらく甘いものばっかり作っていたので
急に塩っけのあるものを作りたくなりました。


パンを作るときは、むっちゃリラックスして
好きなように作ってます。

パンがゆっくり発酵していく様を眺めたり、
ガス抜きする時の何とも言えない触感だったり
和菓子作りとはまた別の楽しみがありますね。

しかも、焼き立てパンの美味しさは
最高!むふふなんです。
いい趣味持ってるわぁ、私(笑)





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カルトナージュ遊び
生まれてから18347日目(2021.1.24)

雪の予報が出ていたから、今日は家でゆっくり
過ごすって決めていました(*^-^*)

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タンスの中のお洋服入れの仕切りとして使っていた、
ただの段ボールなんですが、カルトナージュしました!

布はパリ旅行で買ってきたもの。ツーピースを作って
まだ余っていたの。

可愛くできて大満足です♪
これからはぐしゃっと入れずに(^^♪
ちゃんと畳んでから入れてあげたくなっちゃうな。

カルトナージュって、ほんま楽しいよ。
ちょうど良い大きさの箱があったらそのまんま、
なかったら、自分で厚紙をカットして箱から手作りすればいい。

ほんと、時間を忘れて作業してますね・・
また作ろうっと。

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お家遊び用
生まれてから18339日目(2021.1.16)

大家さんに棚のスッキリ大好評。

良かった〜

午後からレッスンは予約キャンセルでなくなったので、

日暮里に出かけました。

コロナ禍でお家遊びを充実させるべく

カルトナージュ色々楽しもうと思って、

麻の葉模様の布をゲット!

ちょっと買い過ぎました(笑)


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あぁ・・・
生まれてから18311日目(2020.12.19)

レッスン終わったあとにカステラ試作。
今までの製法や配合をいったん捨てて
やってみました。

長かった一週間。
明日の休みが楽しみ。
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計画変更
生まれてから18253日目(2020.10.22)


カステラのレッスンはシリーズ化していて
次回は生徒の皆さんの応募により
ほうじ茶に決定しました。

富澤商店で購入したほうじ茶パウダーで
2回作り、もうちょっとほうじ茶に拘ってみようと
京都一保堂のほうじ茶を購入することにしたの。


お仕事終わって銀座三越へ。
すぐ手に入るのかと思ったらお取り寄せだって。
あらら、計画変更!
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