生まれてから14760日目

忘れられない３月が終わろうとしています。
大震災から３週間が経っても、未だ行方不明の方が2万人近くいて
原発への不安が漂い、解決していかないといけない問題は山積み。
ほかの経済活動への影響も出始めました。

日本全体が心を一つにして、再生に努められるように
私は、私の出来ることをしていきます。

そのひとつ、新しい１ｄａｙレッスンを決めました。
菓銘は「願い星」

下がつるんとした水羊羹、上が透き通る錦玉生地です。
きらきらしているのは、天の川。着色料＆金箔入りの同じ錦玉を
立体的に見えるように半分流して半止まりのところで筋になる
ように流しました。
前の試作からいろいろ試行錯誤し、小さい☆の抜き型も見つける
ことが出来て、漸く完成です。




きっと大震災のときも、遠く離れた星たちは地球の様子を
見ていたことでしょう。
そして、これからも見守ってくれるはずです。
いろいろな願いをこめて、「願い星」と名づけました。

お子さんが産まれたときに、うんと考えて名前をつけるのと
似ている・・・かも。自分で考えて、あーでもない、こーでもないと
試作をくりかえし、ようやく産み落としたレシピは愛着ひとしお。
可愛いくて、大好きで、名前を考える作業は大変だけど、大好きです。


さて、スタジオでは、チャリティーテーブルが実施されています。
スポンジケーキを焼いて、チョコレートでメッセージを
書くというもの。参加費の５００円は義援金となります。
スタッフと生徒さまの有志9名で参加しました。





がんばれ日本！！



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★らんらん筋肉女子　☆☆☆
　　朝　5km　出勤途中のfujiさんと出会う。格好よかった。

★るんるん美肌女子　①

★緩スイーツ断ち　×　持って帰ったスポンジケーキにいちごと
　　生クリームでデコレーションして頂く。
　　ケーキ食べたら走ってカロリー消費と計画していたけど
　　夫くんの帰りが遅くて、走らず。。（言い訳）
　　ま、いいか。折角のデコレーションだから、一緒に食べたいもん(´▽`)
　　最近ケーキは作っていなかったから、とっても美味しくぱくぱく
　　頂きました。