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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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My way
生まれてから16049日目





和菓子特訓中

和菓子の技術をもっと上げたいです。

でも、プロが使う材料で超美味しい和菓子でなく、
出来るだけ簡単に手に入る材料で、お家で作れる美味しい和菓子
私は目指したいと思います。

パンもそうだけど、やっぱりプロのこだわりたるや、すごいもんがある。
強力粉を数種類ブレンドしたりするもん。和菓子もそう。
超美味しいパンや、超美味しい和菓子は、お気に入りのお店に行って
買った方がいいって思っちゃう(´▽`)職人に感謝して、有り難くいただこう。

そういう意味で、ABC Cooking Studioの理念や考え方は私に合っているんだな。
仕事や家事で忙しい毎日の中で、自分の時間を使って手作りを楽しむ。
わぁ、こんなんが自分で出来たら嬉しい!楽しい!!って思えるものを、
私は作りたいし、提供したい。


:追記:

私がお店を開くなら、とことんこだわりたい。でも、私は、和菓子を家庭で簡単に
つくれますよと伝えたいんだから、食材は普通に買えるものがいいと思う。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

★らんらん筋肉女子 30km おっすごいやんと思ったあなた、違います
                  自転車でね。でも結構疲れたよ。
                  エントリーはまだ出来ていません。

★るんるん美的女子 なし

★緩スイーツ断ち 和菓子を少々(少々か?)

★わくわく知的女子 ニュース英会話、ジョブキソ、オトキソ

そうねえ Let me think
      Let me see

日本語でもそうだけど、あいづちをうったり、言葉につまった時の言葉って
大事だもんね。英語だと、単語が出てこないと、無言になってしまうんだけど
こういう言葉を覚えて、つなげていこう!

Let's go が Let us go の短縮形だったとは、今日初めて知ったです。



 

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