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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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授業参観!?
生まれてから17286日目


新正堂の職人はみなさん、東京製菓学校の先輩なので
学校の話で盛り上がることも多いんだ。

今日は、職人6年めのM谷さんが学校に遊びに
来てくださいました。日頃から
「学校卒業すると訪れることが殆どなかったから、
Mikiが通っている内に、先生にご挨拶に行きますね~」と
仰っていらしたの。

授業の様子を懐かしそうにご覧になっていて、
私はお母さんが授業参観に来てくれた子供のような気分
でした。なんか嬉しい、いいところみせなくっちゃ!
みたいな(笑)

IMG_0901.jpg

せっかくなら、たくさんのお土産を持って帰って欲しいと
思っていたのに、今日は練切りで、雛菓子。
バナナやみかん、桃などのフルーツを小さく作って籠に
もりつけるというもので、なんか半分工芸菓子・・・

工芸菓子から解放されて、やっと食べられるものを
つくれると思っていたのにな・・・アハハ。
でも楽しかったよ。M谷さんありがとうございました!

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