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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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レッスン初日&試作
生まれてから17842日目(2019.9.7)

黒糖饅頭&かりんとう饅頭レッスン初日。

初日はどんなメニューでもどきどき不安で緊張する!
試作を重ねて、タイムスケジュールを確認し、
ポイントをチェックしていても、緊張するんだよー
1回やってしまったら、流れがわかって対策も講じれる。

初回レッスン、秤に泣かされた。
暑さで、私のみならず、秤もおバカになっちゃったのかしら?



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新作の試作をしてみた。
まわりのグラニュー糖が効いて、美味しい(#^^#)

明日松戸21RCの練習にもっていこうっと


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