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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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もりもりhappay day
生まれてから17873日目(2019.10.8)

初!!お供え餅を担当させて頂きました。
下は台、上のお餅は星っていうんですよ。
今日は1番扱いやすい5寸サイズで。

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初めてにしては上出来みたい。
合格点もらってほっとしたよ。
つき加減や形のとり方など、へぇへぇへぇなこといっぱいでした!

★★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★★

仕事の後は、東和会青年部へ。
新聞紙の型、蓋、カステラを持っていって、
東京製菓学校の先生、日本菓子専門学校の先生、
この間お世話になった修業先の師匠に食べていただき
アドバイスを頂きました。

何よりうれしかったのが、美味しい、
新聞でよくここまで出来ているねと言われたこと。

カステラ作りはこの先シリーズ化してやっていくつもり
だから、とことんがんばってみよう!
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