~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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有意義な一日
生まれてから17344日目

銀座スタジオでの、English1dayの和菓子レッスンの
予約がなかったので、午前に時間が出来ました~
予約がないのは寂しいのですが、ちょっと疲れていたし、
身体を休めることが出来て、良かった。

朝レンして、身体すっきり。(5時40分ラン続いています)
もりもり朝ごはん。

DSC_0077kakou.jpg

新作も完成。菓銘は「木陰」

葛を本返し法で作りました。中には、夏みかん餡が
入っていて、つるんとした食感を楽しめます。
見た目に涼やかで、ステキでしょ(*^^*)

ホームページの手直しもできたし、有意義な一日
でした。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ビッグオファーも、本決まり。
東京製菓学校の梶山校長が行う、外国人の方対象の
イベントのお手伝いをさせて頂けるの!!
参加人数は70人くらい。お土産の上生菓子を作ったり
目の前で、作ったりするんだって。

チーム和菓子という、ビックなメンバーが集まる中で、
お手伝いに卒業生を選んで頂き、パリ4人組を
思い出していただけただけでも、本当に光栄です。

今日は英語和菓子のレッスンはなかったけど、
英語和菓子の勉強と、はさみ菊の練習しなくちゃ!



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| | 2018/04/28/Sat 09:45 [編集]
Re: タイトルなし
おはようおはようございます。
和菓子教室楽しみですね!!!
何をおつくりになるのかしら?ワクワクですね。
youkoさんこそ、身体に気を付けて、がんばってください。

追伸:頂いたプレートをみなさん大絶賛しています。
そして、記念撮影する時に、扇形のお皿を使う方が多いですよ。
改めてありがとうございました。
miki | URL | 2018/04/29/Sun 08:25 [編集]

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