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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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地道にpdf化
生まれてから18097日目(2020.5.19)

次なるお家快適プロジェクトに取り組んでいます。
それは、ずらっと並んだ和菓子関係の雑誌のpdf化。

製菓製パンなどの雑誌が終わったら、
次は、東和会や振興会に出たときの資料。
ゆくゆくは、東京製菓学校のレシピ全て。
更にいえば、いつかは今はあんまり作らなくなった
パンやケーキのレシピ。


大量だけど、根気強くpdfに入れていきます。
メリットは大きいの。

「練切り」「どら焼き」など製品名や
「小麦粉」「上新粉」などの材料名で検索すると
その単語が入っているものが全てのファイルが出てくれる。


今までは、東京製菓学校の手作り目次以外は
全て記憶だけに頼って、ひたすらページをめくっていたから
ぴゃっと出てくるんだもんね。

どうしても紙ベースで置いておきたいものは置いて
後はすべて、処分する(ただし、個人情報には気を付けて)。

ペーパーレスになったら、お家が更にすっきり
+仕事捗るはず!!
資料作りでバックアップ体制整えられますように。。

試作もがんばろう。



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