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~希望に起き 愉快に働き  感謝に眠る~
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まっ要は手際だね・・
生まれてから17518日目

練り羊羹400本リベンジ!
しっかり煮詰まってきたら、水飴を680g量り、鍋に入れます。

この時期の水飴はちょっと固いので、手を水で濡らしてから
触ると、ひょいひょいと塊で取れるんですよ。
いつも不思議で、いつも面白い作業の一つです。
切腹最中の餡の時は、水飴は約1kg。
大体なら私も量れるんだけど、練羊羹は680gきっちり。
水を少量入れておいたボールに入れて量ります。

1回目500gだったから、足りない分を足すと、
ボールにぐっちゃーと貼りついてしまって、さぁ大変。
ゴムベラで取り出すしか対処はない(´・ω・`)

M谷さんに相談すると、水の中で広がる前にとりだせばいいですよ
とのお返事。
?の顔をしていると、実際に見せてくださいました。

1回でソフトボール大の水飴玉をとりだし、
水を張ったボールに入れてgを確認。680g!!
水の中でひろがってくっつく前に取り出して鍋へ・・


専務ひとこと  「まっ要は手際だね」

ですね(#^^#)








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生まれてから17517日目

喉さらに痛し

はなみずたれこ
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生まれてから17516日目

喉 痛し

気を付けないと・・
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帰宅皇居ラン
生まれてから17515日目

月曜を、ランの日にしようとおもいついて、
何度か日暮里まで走っています。

リュックに制服やらお弁当やら全ての荷物を入れていたのですが、
ちこたんランプが点灯し、月曜日の着替えを新正堂に
置いておいて、火曜に持ち帰ることにしました。

荷物を極力少なくして、前回は小さいリュックで、
今日は更に少なくウェストポーチで。

ナイスです(^^♪


DSC_1578.jpg

今日は皇居を1周したところで、雨が降ってきたので
東京駅から、常磐線直通上野東京ラインで帰宅~♪。

上野東京ラインは、常磐線に乗り換えずに、そのまま
松戸まで行ってくれるのでラクチンなの。

いいかも!このコース。
来週もやってみよう。できれば、上野まで。





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ささやかな
生まれてから17514日目

朝は夫くんのたっぷり危機管理セミナー。
ぬけぬけな私に、きっちりものの夫くん。

えっ、そうなの??そんなことまでせないかんの?
IDやパスワードのルール決めとか、もう、細かい細かい(笑)

「ちゃんとやるんやで」
「はーい」


DSC_1577.jpg

サザエさんとのじゃんけん
「ぱー」  

勝った!
来週もいいことありそうよ(*^^*)
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